拍黄瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  青瓜洗干净切皮

• 步骤 2：

  

  放进塑料袋用菜刀拍扁

• 步骤 3：

  

  切成小块状

• 步骤 4：

  

  小米椒，大蒜切好加入白芝麻，喜欢辣辣的也可以加点辣椒面

• 步骤 5：

  

  浇上热油激发香味

• 步骤 6：

  

  现在来挑酱汁：两勺生抽，一勺蚝油，半勺盐，两勺陈醋，少许白糖和少许香油搅匀

• 步骤 7：

  

  把青瓜倒入淋好热油的蒜泥里

• 步骤 8：

  

  放上香菜加上酱汁

• 步骤 9：

  

  搅匀放冰箱冷藏两小时以上入味，太好吃了，脆脆的✌