酥脆玉米片的做法步骤

• 步骤 1：

  

  称齐全部材料。

• 步骤 2：

  

  把玉米面和低筋面粉倒入装着玉米油的大碗里，加入水。

• 步骤 3：

  

  先搅拌成絮状。

• 步骤 4：

  

  然后用手揉圆。

• 步骤 5：

  

  我直接用刚刚和面的大碗倒扣过来盖住了，也可以用保鲜膜盖住，醒30分钟。

• 步骤 6：

  

  把面团放在烘焙纸上，擀成尽量薄的片，越薄越酥脆。然后用刮板切成长方形。

• 步骤 7：

  

  再打斜切成三角。

• 步骤 8：

  

  刷一层薄薄的玉米油在表面。

• 步骤 9：

  

  碾碎一些椒盐到表面。

• 步骤 10：

  

  这是撒完椒盐的表面。

• 步骤 11：

  

  烤箱180度提前预热，送入烤盘，烤12-15分钟，具体看自己烤箱的脾气和上色情况。

• 步骤 12：

  

  酥脆好吃。

• 步骤 13：

  

  来个特写！以后零食也要实现自给自足！