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步骤 1:
麻薯的做法:鸡蛋液➕牛奶(冬天做的话把液体加热到40度左右)➕盐混合均匀加入麻薯预拌粉,可可粉,搅拌均匀无干粉后加入软 化的黄油揉光滑,平均分成15个,大概25克左右一个。
步骤 2:
揉圆放入烤盘 表面喷水,放入提前预热好的烤箱中下层180度 烤20分钟后转165度再烤15分钟左右 ,取出放凉 将顶部剪口。
步骤 3:
然后制作布丁液,把蛋黄,淡奶油,牛奶,白糖,混合均匀倒入奶锅,一边加热一边搅拌,加热到边缘冒小泡泡关火,然后加入巧克力,加入5克可可粉,搅拌均匀,无颗粒,凉到液体温度在45到50左右,加入泡软的吉利丁片,搅拌均匀,过筛。
步骤 4:
倒入麻薯中,放冰箱冷藏4小时,布丁液凝固就可以吃了。
步骤 5:
打包送人去啦
烤箱温度仅供参考不可照搬
脆皮牛油果雪糕
好玩又好吃的柴犬酥
Kiri®冰淇淋可可曲奇杯
巧克力爆浆蛋糕
属于春天的樱花曲奇
巧克力炼奶茉莉豆浆~
爆浆摩卡
醇香丝滑巧克力吐司、入口即化的口感
咖啡慕斯蛋糕
小黄鸭造型凤梨酥,游到你的盘子来
蓝莓白巧慕斯
坚果华夫饼
油浸大蒜
豆乳挞
鱿鱼干贝瘦肉粥
素鸡炒肉片
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