微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
家里有荔浦芋头的你们就用荔浦芋头做,没有就换成普通芋头,提前去皮擦丝,这里的步骤都是一样的。
步骤 2:
碗里加上糯米粉、淀粉和适量的盐调味,反复抓拌,等到芋头丝上都沾满了糯米粉,碗里也没有其它干粉了即可。
步骤 3:
重新淋入少许的清水,拌匀。我这里清水用了差不多50克左右,不用搅成粘稠的芋丝糊糊,感觉能让芋头丝成饼、成团能粘合到一块就行。
步骤 4:
做好的芋头丝装入耐高温的大碗或者是模具中,压实了,放入蒸锅。
步骤 5:
冷水上锅,等水开后再蒸15分钟就能取出来了,稍微晾一晾。
步骤 6:
等到芋丝饼没有那么烫的时候,连脱模也方便了,直接给芋丝饼取出来切块,撒点芝麻点缀一下。
步骤 7:
蒸好的小饼放入空气炸锅,表面喷上油,空气炸锅180度烤10分钟。
步骤 8:
也可以放入不粘锅里,煎到两面上色就行了。等到小饼的两面全都变成微黄焦脆的样子,盛出来,就能上桌开吃了。
平底锅版加料厚蛋烧
宝宝辅食:红薯饼干
爆浆熔岩巧克力三明治
香酥鸡米花
菠菜鹅肝粥
煮面给你吃—泰式甜辣拌面
菠萝咕咾肉
胡萝卜蒸糕无蛋版 8+宝宝辅食
宝宝版蛋黄派
餐蛋早餐面
‼️全网超火爆的德式布丁塔
宝宝爱吃的番茄熘豆腐
潮汕传统名菜-金不换炒薄壳
【宝宝辅食】冬瓜虾丸汤
果酱奶油面包
【宝宝辅食】自制酱香饼
快手豆腐脑
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
香酥脆炸鲜蘑菇
炝炒莲花白