脆皮芒果雪糕

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所需食材

  • 新鲜芒果泥 320克
  • 淡奶油(打到七八分发) 240克
  • 奶粉 20g
  • 脆皮:
  • 白巧克力(隔水加热融化) 130克
  • 椰子油(隔水加热融化) 40克
  • 花生碎(融化后加) 20克