鲜美乌骨鸡汤

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浏览 35051 收藏 178 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

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小贴士

1、鸡肉不用焯水,大火煮开后撇去浮沫就行。焯水再洗鲜味就没有了
2、用陶罐小火慢炖鸡汤,特别鲜美

悠悠如云烟 2023年07月06日发布
乌骨鸡是一种药用珍禽,乌骨鸡性平、味甘,具有抗衰老、滋阴补血、健脑的作用。
用半只乌骨鸡做个两人份的鸡汤,新鲜的食材,就用最简单的做法,做出最鲜美的味道。
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