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步骤 1：
粉皮凉水浸泡2小时
步骤 2：
锅中水开焯5分钟捞出
步骤 3：
粉皮切条，加入黄瓜丝、蒜末、炸花生米、香菜、盐、生抽、米醋、白糖、辣椒油、香油，戴手套搅拌均匀。
步骤 4：
装盘，搞定！
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