孜然嫩滑牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛肉切薄片

• 步骤 2：

  

  姜末 盐 糖 胡椒粉 生抽 老抽 蚝油抓拌均匀

• 步骤 3：

  

  红薯淀粉上浆

• 步骤 4：

  

  香油封住水分

• 步骤 5：

  

  热锅凉油倒腌好的牛肉 轻轻翻动

• 步骤 6：

  

  肉变色撒孜然粉

• 步骤 7：

  

  拌匀倒香芹段

• 步骤 8：

  

  来点盐调味

• 步骤 9：

  

  滑嫩可口