微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
黑鱼一条,鱼肉切片,鱼骨切断。泡水去血水冲洗干净,控干水分,酸菜料包有专门腌鱼肉的粉与鱼肉拌匀腌制10分钟以上,夏季温度高,鱼肉、骨可以放冰箱冷藏。
步骤 2:
锅烧热,锅中放油,倒入控干水分的鱼骨煎至两面金黄装盘。锅中放油加入姜蒜炒香,放入酸菜翻炒放入酱料包、鱼骨加开水煮开三分钟,捞出酸菜鱼与碗中。。
步骤 3:
鱼骨酸菜装入碗中,汤汁留在锅中,添入适量的水,放入鱼片煮熟即可装入鱼骨碗中,撒上葱花即可食用。
步骤 4:
这是做好的成品。味道非常鲜美,喜欢的可以试一试。在家也能吃到酸菜鱼。
麻辣牛腩米粉
肉炒酸菜
酸菜肉粉条,好吃到停不下来!
私房【酸菜闷鳗鱼干】下酒菜
酸菜鱼
自贡葱葱鲫鱼
酸菜泡椒炒米饭
酸菜炖排骨
爆炒鲜鱿花
它俩完美组合,馋哭三条街!酸菜牛蛙麻辣香
湖南名菜黄鸭叫让你吃了就上瘾!
麻辣酸菜鱼
西兰花炒虾仁
白灼菜心
伯爵红茶巴巴露亚
白灼秋葵
韩式紫菜包饭
椰蓉南瓜马蹄糕
四季豆煎蛋红椒炒粉
果酱奶油面包