高级感！超健康！巨简单！不开火！盐渍三文鱼一口到北欧！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  在容器底部撒上一层粗粒盐，再撒少许白砂糖和黑胡椒碎，摆放适量新鲜莳萝叶，放上冰鲜挪威三文鱼。

• 步骤 2：

  

  在鱼肉表面摆上适量莳萝叶，再撒一层粗粒盐、白砂糖、黑胡椒，用保鲜膜紧贴着鱼肉盖严，不留一丝缝隙。

• 步骤 3：

  

  在挪威三文鱼块上压上一些重物（例如一个装满米的容器），放入冰箱冷藏腌渍24小时。

• 步骤 4：

  

  盐渍挪威三文鱼取出用冷水冲洗干净表面盐粒和腌渍物。擦干表面水分，切薄片。可以直接享用

• 步骤 5：

  

  也可以制成开放式三明治等各色美食。