印在挪威纸币上的这条鱼，正是北欧人健康体魄的营养基础！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  step1 解冻/ 冷冻的挪威北极鳕鱼放在冰箱冷藏室低温解冻，直至按压鱼肉变得有弹性而不会过分软榻。

• 步骤 2：

  

  step2 清洗/ 纯净挪威北极鳕鱼无需过度清洗。流动水冲洗干净，用厨房纸巾认真吸干水分。如有必要，可以把鱼肉改刀成需要的大小。

• 步骤 3：

  

  step3 基础调味/ 可以对鱼肉做或不做基础调味，通常只需使用盐和黑胡椒，也适合更加丰富的调味。

• 步骤 4：

  

  step4烹饪/ 最适合蒸和煎