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步骤 1:
水开后小火浸煮20分钟,保持鸡肉嫩滑
步骤 2:
冰水浸泡,鸡肾,莴笋同样操作
步骤 3:
冰镇期间,先腌制配料
步骤 4:
小料拌进黄瓜中翻拌备用
步骤 5:
鸡腿冰水中捞出,可切块了手撕
步骤 6:
加入调味料
步骤 7:
莴笋,黄瓜,翻拌均匀
步骤 8:
加入香菜芝麻继续翻拌
步骤 9:
冷藏入味
步骤 10:
Yyds,夏日凉拌菜首选
小火浸煮方式,能让肉质更加爽滑,捞起冰水浸泡,弹牙
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