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步骤 1:
武昌鱼清理干净,切成几个大块,两年涂料酒腌制10分钟
步骤 2:
鱼块两边沾上面粉
步骤 3:
下锅煎,油热了再放鱼
步骤 4:
煎到两面金黄即可,盛出备用
步骤 5:
锅清洗干净,放些油,放入葱姜蒜花椒大料炒香
步骤 6:
放入鱼,淋入香醋,去腥
步骤 7:
倒入味极鲜,放入蔬之鲜,
步骤 8:
放入两碗水,大火烧开,转中火炖
步骤 9:
放入豆腐,根据口味调一些盐,十分钟左右,放入粉条,继续煮,粉条无硬芯,收汁出锅
步骤 10:
开吃啦!
糖醋鱼段(武昌鱼)
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鱼这样煎,不怕炸不掉皮
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