车厘子果酱的做法步骤

• 步骤 1：

  把车厘子洗干净，泡一会

• 步骤 2：

  切两半，核去掉（好像切成4瓣最好，但是我是懒）

• 步骤 3：

  加入冰糖（我这里加了400g，感觉有点多了，大家可以适当少放点，加多了有点甜，不过味道还是可以的）

• 步骤 4：

  大火烧开后转小火，期间注意搅拌

• 步骤 5：

  前面有点多泡泡，慢慢会消掉，加柠檬汁进去（我用了一个小的柠檬挤汁，用半个也行，用一个有一点点的酸，不过加了柠檬又有一股柠檬香很不错）

• 步骤 6：

  这是熬得差不多的样子，关火等冷却点再装罐

• 步骤 7：

  注意罐子我是提前先烧开水，稍微凉了会再把整个罐子泡了会，看罐子质量，用开水消消毒

• 步骤 8：

  冷却之后放冰箱保存

• 步骤 9：

  涂点在吐司面包上，感觉很棒

• 步骤 10：

  第一次做，没有翻车没有翻车，感觉很棒