梅子酒燒排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  盒馬買的肋排

• 步骤 2：

  洗乾淨後，鍋熱直接油煎

• 步骤 3：

  變色之後盛出

• 步骤 4：

  鍋中倒油，然後放入冰糖

• 步骤 5：

  直到冰糖融化並且炒出糖色

• 步骤 6：

  然後放入排骨，蔥，姜，翻炒均勻，上色

• 步骤 7：

  放入調料包，香葉，八角，梅子酒和梅子

• 步骤 8：

  自己釀的梅子酒，也可以買外面的

• 步骤 9：

  然後放入砂鍋中，加入熱水

• 步骤 10：

  小火燉一小時左右，臨出鍋放鹽和醋調味即可