小贴士

1、我做的原味无糖酸奶，可在成品上淋蜂蜜或者果酱，亦可在牛奶中倒适量细砂糖或者绵白糖，加热融化晾凉后再放酸奶菌；还可加少量动物淡奶油增加奶香味；
2、蔓越莓原汁单独喝酸酸甜甜，做成果冻后味道会减弱，可适量加糖；
3、果冻酸奶杯需冷藏后食用，不要在室温下久放，否则果冻会融化，就失去了Q弹滑嫩的食用乐趣了。