不用吉利丁粉也能做夏日降暑西瓜冻的做法步骤

• 步骤 1：

  准备西瓜半个，用勺子挖出果肉，果皮也不要丢，做一个西瓜碗。

• 步骤 2：

  将西瓜果肉挑去籽，榨成西瓜汁，过滤一下，汁越细腻越好。

• 步骤 3：

  准备白凉粉。

• 步骤 4：

  将适量白凉粉加入西瓜汁，大约1茶匙就可以了。

• 步骤 5：

  根据个人口味加入白糖适量，也可以不加。

• 步骤 6：

  开火煮西瓜汁，边煮边搅拌，开锅即可。

• 步骤 7：

  将煮好的西瓜汁倒入西瓜碗。

• 步骤 8：

  放凉就凝固成西瓜果冻了。

• 步骤 9：

  切块。

• 步骤 10：

  炎热的夏天吃起来冰冰凉凉，太爽了。

• 步骤 11：

  咬一口Q弹冰爽。