蛏炒葫瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  主要食材如图所示，蛏、胡瓜、金龙鱼外婆乡菜籽油等。

• 步骤 2：

  将胡瓜去皮，切片

• 步骤 3：

  锅烧热油，加入金龙鱼外婆乡菜籽油适量。

• 步骤 4：

  油锅烧热，油温7-8成热后，加入胡瓜，并加少许盐翻炒均匀。

• 步骤 5：

  中小火炒至胡瓜变塌、变软。

• 步骤 6：

  加入洗净的蛏。

• 步骤 7：

  中火炒至蛏，蛏壳把“嘴”裂开即可

• 步骤 8：

  夏日清爽菜！有海鲜有时蔬！小白也能学着做~