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独家秘制酸辣粉收藏
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时间 10分钟左右
所需食材
- 红薯粉 1小把
- 油辣子 两勺
- 醋 四勺
- 生抽 四勺
- 盐 一勺
- 糖 一勺
- 葱花 少许
- 油炸花生 适量
- 香菜 一根
- 白芝麻 适量
- 榨菜 适量
- 蒜蓉 适量
独家秘制酸辣粉的做法步骤
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步骤 1：
1、红薯粉条用温水泡一个小时
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步骤 2：
2、水开煮至粉条飘起发白即可
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步骤 3：
3、调制酸辣汤，碗中加入生抽，陈醋，盐，糖，油辣子和煮粉条的汤，搅拌均匀即可。
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步骤 4：
4、煮好的粉条捞入酸汤中
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步骤 5：
5、碗中加入葱花，香菜，白芝麻，榨菜，油炸花生米和蒜蓉。搅拌均匀即可食用。
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步骤 6：
6、太美味了味道杠杠滴
小贴士
喜欢吃辣的可以放一些小米辣，陈醋和油辣子可以根据口味适量增减。配料也可以放自己喜欢的
想吃酸辣粉不用买，在家就能做。酸辣开胃，爽滑劲道，关键省钱又解馋详细做法分享给你
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