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五花肉海鲜煲收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 花蛤 150g
- 虾 10只
- 小鲍鱼 200g
- 豆腐 1块
- 胡椒粉 少许
- 老抽 1勺
- 莴笋 1根
- 胡萝卜 1根
- 海鲜酱油 1勺
- 香油 1勺
五花肉海鲜煲的做法步骤
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步骤 1：
热锅凉油，放入多一点的蒜末和小米辣，炒香； 淋入生抽、蚝油、白糖、老抽、盐、蒸鱼豉油、老抽、料酒、黑胡椒炒香盛出备用；
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步骤 2：
放少许底油，放入肉片翻炒至变色，炒出油脂； 放入白菜（不用切）泡软的粉丝，码上准备好的海鲜；
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步骤 3：
大火煮沸盖上锅盖焖8分钟，放入蟹棒牛肉丸之类的，zaijix
