新疆砂糖饼干，金黄酥脆，回味无穷，有着独特的醇香口感。的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋2个、白砂糖60克，放一起搅拌均匀。

• 步骤 2：

  融化的无盐黄油60克，放入搅拌均匀。

• 步骤 3：

  筛入泡打粉3克、普通面粉200克。

• 步骤 4：

  用刮刀轻轻的拌匀，成团即可，不需要使劲搅拌。

• 步骤 5：

  案板上撒一些面粉，把面团倒在上面，再撒一点面粉在表面。

• 步骤 6：

  把面团从外面往里面折几下，轻轻的聚拢、不需要太多的按揉

• 步骤 7：

  用擀面杖擀成0.5cm—1cm厚度的面片。

• 步骤 8：

  用模具切出形状，注：没有模具的话，直接刀切就行了。

• 步骤 9：

  一面沾满细砂糖。

• 步骤 10：

  注：如果表面太干的话，可以刷一点水帮助粘住白砂糖。

• 步骤 11：

  烤箱180℃提前预热，烤制15分钟左右。

• 步骤 12：

  新疆砂糖饼干，完成O(∩_∩)O

• 步骤 13：

  有着独特的醇香口感。

• 步骤 14：

  一口下去外脆内酥，焦香四溢。

• 步骤 15：

  金黄酥脆，回味无穷