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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
我用的aca电陶炉,长按开机键两秒,火候随意滑动一下很方便,锡纸盒刷油,这样防止粘,放入姜片,和水
步骤 3:
再放入扇贝,电陶炉晶板直接接触锡纸盒,火力很猛,一分钟不到水就开了
步骤 4:
另一个锅炒一下蒜末,煸出香味
步骤 5:
加点辣椒粉
步骤 6:
加入其他材料,虾和金针菇,粉丝,葱段
步骤 7:
电陶炉中火炖开,放入炒好的蒜末
步骤 8:
加入调料调味,我也就放点盐和生抽,就完成了,吃完还不用洗锅洗碗,
步骤 9:
成品
我用的是ACA AT-ET20家用台嵌大功率静音单双环爆炒可煮茶智能定时的电陶炉