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步骤 1:
1、粉丝一把,用凉水泡10分钟,开水烫30秒即可备用
步骤 2:
2、新鲜的活虾,去虾头挑出虾线,清洗干净焯水一分钟即可能捞出备用
步骤 3:
3、白蚬子提前一个小时用盐水浸泡吐沙,多清洗几遍,水开焯水两分钟捞出备用
步骤 4:
4、碗中放入香菜段,香葱段,蒜片,小米辣,白芝麻待用。
步骤 5:
5、把准备好的食材全部倒入盆中,倒入珍选小海鲜捞汁,放入三片柠檬片。搅拌均匀寖泡入味即可食用。放入冰箱冷藏一小时后口味更佳。
蚬子一定要提前用盐水浸泡,寖泡的时间越长越好。喜欢吃辣的,可以多放点小米辣。