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步骤 1:
1、腐竹和木耳用凉水泡软,锅开焯水一分钟待用
步骤 2:
2、调料汁,碗中准备葱花、蒜末、白芝麻、辣椒粉,用热油激发出香味。加两勺生抽,两勺陈醋,一勺蚝油,一小勺糖,一小勺盐和一勺油辣子。搅拌均匀待用。
步骤 3:
3、黄瓜拍裂切断待用
步骤 4:
4、把焯好水的腐竹和木耳放入碗中。
步骤 5:
5、把调好的料汁倒入碗中,再放入适量的油炸花生米,搅拌均匀即可食用
步骤 6:
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