麻辣小龙虾

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麻辣小龙虾收藏

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所需食材

  • 小龙虾 3斤
  • 生姜 一大块
  • 15瓣
  • 花椒 一小把
  • 桂皮 一块
  • 干辣椒 20个
  • 火锅底料 80g
  • 金龙鱼外婆乡菜籽油 70g
  • 啤酒 1罐
  • 白糖 1勺
  • 耗油 1勺
  • 生抽 3勺
  • 豆瓣酱 2勺
  • 黄豆酱 1勺
  • 香菜 6根

小贴士

这菜不需要给盐了。豆瓣酱 火锅底料 黄豆酱。生抽。耗油。都有咸味。出锅前尝尝。差点啥味道给点啥。我觉得这样是刚刚好的