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步骤 1:
准备好所有的食材。
步骤 2:
纯净水烧开后倒入冰粉粉,搅拌均匀后晾凉后放入冰箱冷藏4小时,冰粉就凝固好了。
步骤 3:
开心果打成颗粒状。
步骤 4:
将芋圆和糯米小圆子煮好后备用,山楂掰成小颗粒备用。
步骤 5:
凝固好的冰粉取出,装入小碗,可以看到Q弹十足。
步骤 6:
倒入红糖浆。
步骤 7:
依次摆上芋圆、糯米小圆子、蜜红豆、葡萄干、山楂片,最后在中间撒上开心果仁碎。
步骤 8:
这一口真的超满足~
1、冰粉的口感可用纯净水量自行调节,如果喜欢再硬一点的可减少水量,反之亦然。
2、配料可按自己喜好更换,也可以加点西瓜、黄桃等水果。
3、也可以少加点酒酿,口感会更好。