特色梭子蟹的做法步骤

• 步骤 1：

  首先把蟹打开

• 步骤 2：

  修理一下腮牙

• 步骤 3：

  剁块

• 步骤 4：

  撒少许淀粉

• 步骤 5：

  油热放入蟹煎

• 步骤 6：

  放入姜葱段炒香

• 步骤 7：

  放入两大勺料酒、 适量水、一勺 盐、鸡精 白糖、生抽、蚝油 即可

• 步骤 8：

  大火三-五分钟即可

• 步骤 9：

  加葱段收汁即可

• 步骤 10：

  出锅啦