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夏日爽口捞汁菜收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 秋葵 6根
- 毛豆 1把
- 青瓜 1根
- 黄番茄 5个
- 蒜 2瓣
- 干辣椒 1个
- 白芝麻 1把
- 花椒 5粒
- 食用油 适量
- 珍选捞汁 适量
- 白糖 适量
- 凉白开。 适量
夏日爽口捞汁菜的做法步骤
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步骤 1：
毛豆洗净剪去头尾焯水过冷水，秋葵焯水过冷水对半切开备用。
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步骤 2：
黄瓜用刨皮刀刨出薄片。
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步骤 3：
黄瓜片卷成小卷放入盘中，小番茄对半切开放入盘中。
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步骤 4：
锅中烧热油，淋入蒜片、干辣椒、白芝麻、花椒粒中爆香。
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步骤 5：
珍选捞汁加凉白开和白糖适量，调匀后淋入蔬菜中。
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步骤 6：
热油淋入捞汁蔬菜中。
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步骤 7：
爽口清新的捞汁蔬菜，夏日必备。冰镇后效果更好！
小贴士
捞汁兑适量清水口感更清爽。
