捞汁鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋冷水下锅，煮约十分钟，加点盐，可以更好剥壳。

• 步骤 2：

  捞起鸡蛋，放入冷水中降温剥壳。

• 步骤 3：

  用牙签在鸡蛋上扎孔，使其容易入味。

• 步骤 4：

  碗中加入葱姜蒜，洋葱，辣椒面和芝麻，用热油激出香味。

• 步骤 5：

  加入珍选捞汁，搅拌均匀。

• 步骤 6：

  将酱汁倒入鸡蛋中，拌匀。

• 步骤 7：

  待冷却后，放入冰箱冷藏一天，即可。