如果我家冰箱里只能囤一种食材，那肯定是挪威青花鱼！由于它富含健康的深海鱼油，所以解冻时间非常快，加上可以无油煎/烤/空炸/煮…… 20分钟内就能轻易实现各种外香酥内丰腴的专业级别好吃口感——真诚地分享我自己这几年总结的青花鱼食用指南，愿我们都能随时在家解锁美味和健康！