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芝士挪威青花鱼三明治收藏
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所需食材
- 挪威青花鱼 2片
- 广东米酒少许 1根
- 盐和黑胡椒碎 适量
- 法棍面包 1根
- 黄油 适量
- 黄洋葱 1/2个
- 韩式烤肉汁 适量
- 马苏里拉芝士碎 适量
- 熟白芝麻 1汤匙
芝士挪威青花鱼三明治的做法步骤
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步骤 1：
冷冻的挪威青花鱼柳冲洗干净，擦干后切块，直接淋上广东米酒，撒少许盐和黑胡椒碎抹匀，做去腥处理。密封收纳留待露营时烹饪。
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步骤 2：
腌渍后的挪威青花鱼擦干水分，放在烤盘上煎至四面焦黄。烤盘里加入适量黄油，融化后放入洋葱丝煸炒至散发甜香。
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步骤 3：
法棍面包纵向剖开，剖面涂抹黄油后在烤盘边缘焙烤至剖面金黄备用。
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步骤 4：
在洋葱丝和挪威青花鱼块上淋上韩式烤肉汁翻拌均匀。
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步骤 5：
加入马苏里拉芝士碎加热至融化，夹入法棍面包里，撒上熟白芝麻，马上享用。
挪威青花鱼的优质蛋白为露营活动提供高效能量支持，加入洋葱和芝士后，香浓口味让气氛融洽热烈，露营时，能吃上一口温热多汁的挪威青花鱼三明治是一件幸福的事。
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