加了大量的可可粉,
微甜!
回油之后蛋糕棉柔,湿软
超喜欢!
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步骤 1:
软化的黄油加入糖粉搅拌均匀
步骤 2:
鸡蛋分三次加入打发的黄油中,每次等打发至完全吸收再加下一次蛋液。
步骤 3:
可可粉,低筋粉,泡打粉过筛入内,用翻拌的手法搅拌成细腻的面糊
步骤 4:
装入裱花袋中
步骤 5:
挤入学厨的热狗磨具中,轻震出气泡
步骤 6:
烤箱预热上下火180度,烤25分钟左右
步骤 7:
烤好的蛋糕,倒扣至凉透,油纸割成小细条,用贴纸装饰一下
步骤 8:
可以放到密封袋中,室温下回油,口感更赞!
步骤 9:
回油之后,蛋糕体更湿软!
步骤 10:
成品图