水煮肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  猪里脊肉切片

• 步骤 2：

  豆芽洗干净

• 步骤 3：

  豆腐皮切条

• 步骤 4：

  生菜和香菜洗干净备好

• 步骤 5：

  葱姜蒜小米辣椒️备好，蒜一头吧切末

• 步骤 6：

  切片的里脊肉放入生抽，老抽，盐，淀粉，黑胡椒粉抓拌均匀腌制10分钟

• 步骤 7：

  适量淀粉加冷开水搅拌开如图

• 步骤 8：

  把淀粉水放入腌制好的肉上

• 步骤 9：

  如图备用，不要搅拌

• 步骤 10：

  锅中烧油，油热放入

• 步骤 11：

  葱姜蒜末，小米辣椒，郫县豆瓣酱一勺爆炒出香味

• 步骤 12：

  再放入豆芽来回翻炒断生，放入

• 步骤 13：

  放入适量水如图

• 步骤 14：

  再放入豆腐皮，放入盐适量，盖盖子焖煮8分钟吧豆芽熟即可

• 步骤 15：

  煮好的豆芽捞出备用

• 步骤 16：

  然后再放入腌制好的肉，用筷子夹，不要倒

• 步骤 17：

  如图，再放入一把花椒盖盖子煮开肉熟10分钟吧

• 步骤 18：

  肉片也捞出如图

• 步骤 19：

  放入生抽和嫩香菜如图煮一会儿

• 步骤 20：

  如图摆盘，汤倒入

• 步骤 21：

  最上边放上辣椒️粉如图

• 步骤 22：

  锅中烧油，油热放入花椒少量油泼到辣椒粉上，喷出香味，完美的水煮肉片做好了，孩子特别喜欢吃