青杏酒的做法步骤

• 步骤 1：

  买酒 50度左右的纯粮酒（我买的是52度高粱酒）

• 步骤 2：

  摘杏 （未成熟的青杏，没虫眼无破损）

• 步骤 3：

  洗杏 （凉白开清洗干净最好加点盐杀菌消毒）

• 步骤 4：

  晾杏 （一定要晾干水分，我为了提高速度用吹风机吹了一下）

• 步骤 5：

  装坛 （一层青杏一层冰糖）

• 步骤 6：

  装满

• 步骤 7：

  封酒 （倒入粮食酒，一定要淹没青杏和冰糖）

• 步骤 8：

  静置 （放到阴凉处，慢慢等待，一个月之后就可以饮用了）