茼蒿这样炒可以多吃一碗饭的做法步骤

• 步骤 1：

  茼蒿切去顶部，摘除干净。

• 步骤 2：

  连带叶子，摘菜成小段。

• 步骤 3：

  大蒜拍扁切碎。干红辣椒切小段。炒锅放油，放入蒜碎和辣椒段小火炒出香味，盛出。

• 步骤 4：

  茼蒿段放入锅里，翻炒至茎干和叶子都塌软。

• 步骤 5：

  把红椒和蒜碎倒入，加入适量白砂糖和食盐，迅速翻炒均匀。关火。

• 步骤 6：

  盛出。