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步骤 1:
先把鸡蛋清洗一遍,根据自己喜欢吃来煮多少个噢,我煮了12个
步骤 2:
洗干净了下锅煮,水开了关火,盖上盖子闷几分钟
步骤 3:
这时候准备佐料去,八角桂皮香叶小茴香干辣椒,都洗一洗
步骤 4:
碗里放生抽,老抽,盐
步骤 5:
水马上开了,关火
步骤 6:
佐料洗好了,一个锅里加水丢进去佐料煮开
步骤 7:
加一把红茶,记住,要红茶,红茶噢,因为绿茶过夜我们都不喝的,所以要红茶而且味道才纯正
步骤 8:
这样子煮几分钟
步骤 9:
这时候来敲蛋壳
步骤 10:
全部敲碎方便入味
步骤 11:
5分钟了,把生抽老抽倒进去
步骤 12:
加入鸡蛋
步骤 13:
煮个三到5分钟关火,接下去就是闷,不过我没忍住吃了一个,哈哈,没怎么入味,泡4到10几个小时都可以
步骤 14:
早餐来两个
步骤 15:
纹路已经泡进去了
步骤 16:
味道很好
步骤 17:
早餐大集合来一个,头一天做,第二天吃最完美!
步骤 18:
喜欢吃就做起来吧,生活中就是不断创新,试验,做把简单的食材做成喜欢的好吃的好看的样子,哈哈。