老鸭煲的做法步骤

• 步骤 1：

  先泡发干货备用

• 步骤 2：

  老鸭切块焯水，加料酒姜片

• 步骤 3：

  清洗干净，拔毛

• 步骤 4：

  锅里加少许油，爆炒，加少许酱油入味，加姜片干香菇笋干一起炒

• 步骤 5：

  一根葱加进去炒

• 步骤 6：

  加开水，高压锅20分钟，我时间来不及，也可以一直砂锅炖

• 步骤 7：

  20分钟高压锅后转砂锅

• 步骤 8：

  大约半小时以后就可以享用了

• 步骤 9：

  特别美味，很鲜，但是酸萝卜又解油腻

• 步骤 10：

  初中生的午餐打包好了！