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步骤 1:
青梅加盐泡两个小时,我泡了一下,有效杀青
步骤 2:
洗干净
步骤 3:
有磕碰的坏果也没事,把坏的部分切掉就可以了
步骤 4:
晾干,但不要晒
步骤 5:
电饭锅里先放梅子,最上面铺冰糖,1:1,按保温键
步骤 6:
六个小时 还有些冰糖没融化
步骤 7:
12个小时,冰糖全融化了,就可以装瓶了,放冰箱冷藏。 注意一定瓶子里一定要擦干净不能有水,中途喝的时候也不能沾到水。
步骤 8:
最后梅子露可以加任何你喜欢的水一起喝,白开水,气泡水,苏打水,红茶,咖啡,雪碧,养乐多…也可以加白酒调成果酒