虾皮小白菜 by meggy跳舞的苹果 - 菜谱

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浏览 19050 收藏 4709 时间 10分钟左右切墩(初级)

1、菜帮质地脆硬，先炒一小会儿；菜叶易熟，后放，变色即可；
2、这道菜主打清香、清淡，所以不放酱油等色重的调料。

meggy跳舞的苹果 2023年05月19日发布

虾皮富含钙，虽然一次的食用量不大，但胜在“细水长流”，时常吃一点，补钙的同时更能为菜品提香，增加“大海的味道”。小白菜富含蛋白质、钙、维生素C、粗纤维等营养素，清香甜美水灵灵，用虾皮炝锅，虾油渗透在叶片之间，每一口都浓香无比，风味被提升了一大截。

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