内蒙特色主食——奶豆腐饼的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋，食用油，糖，牛奶搅拌均匀

• 步骤 2：

  加入面粉，酵母，小苏打

• 步骤 3：

  揉成光滑的面团

• 步骤 4：

  醒发至两倍大

• 步骤 5：

  擀成大片

• 步骤 6：

  奶豆腐切片，放在面片上，间隔一定的距离

• 步骤 7：

  奶豆腐是原味的，所以放了一点点糖

• 步骤 8：

  对折

• 步骤 9：

  用筷子顺奶豆腐的间隔用力压下去

• 步骤 10：

  四个边都压

• 步骤 11：

  再用刀切开成剂子

• 步骤 12：

  饼铛刷油烧热，放入饼

• 步骤 13：

  烙至一面金黄翻面，烙至六面都金黄出锅（中火慢烙）

• 步骤 14：

  外皮喧软，里边包的奶豆腐拉丝

• 步骤 15：

  我们内蒙早餐必备的