堪比网红自制健康零添加珍珠奶茶的做法步骤

• 步骤 1：

  加入约二百克水煮开，加入红茶包，小火煮五分钟，捞出茶包并将茶包水挤干（建议用汤匙挤压红茶包。

• 步骤 2：

  加入二百克牛奶。

• 步骤 3：

  再加入淡奶，煮至微滚，关火。

• 步骤 4：

  加入炼乳，轻轻搅拌至溶化。

• 步骤 5：

  将黑糖加入水里煮至溶化。

• 步骤 6：

  趁热加入木薯粉里搅拌至不烫手时，揉制均匀。

• 步骤 7：

  搓成细长条，再切成小小丁。

• 步骤 8：

  案板上撒些木薯粉，用手轻轻转圈圈。将木薯粉丁，转成小圆子。

• 步骤 9：

  水开后，放入珍珠，煮约五六分钟，看到珍珠呈现出半透明状即可。

• 步骤 10：

  捞出后过冷水，会是珍珠口感更Q。

• 步骤 11：

  自己做好的珍珠一点不比外卖店差半分毫，更放心。

• 步骤 12：

  加入杯子中，再倒入奶茶，一杯好喝又好吃的珍珠奶茶就OK了，超级Q弹的珍珠，顺滑零添加的健康奶茶，就是这么简单哦！

• 步骤 13：

  成品图！