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步骤 1:
里脊洗净后切片,用调料包内的颜料包腌制十分钟
步骤 2:
小葱、香菜、小米辣切碎,姜蒜切成碎末,芹菜切段备用
步骤 3:
黄豆芽洗净后沥干水
步骤 4:
锅内烧油,大火将蔬菜炒至断生,盛在碗底
步骤 5:
加入调料包中的酱,炒香后加水煮开
步骤 6:
放腌好的肉片大火煮至浮起
步骤 7:
盛在蔬菜上面
步骤 8:
将其它调料撒在肉片上
步骤 9:
另起锅烧油,油烫后浇在调料上
煮肉片时需要不停地搅动,使其受热均匀,不要煮太久。