韭菜炒鸭血，鲜嫩入味！的做法步骤

• 步骤 1：

  ❗️【所需食材】 鸭血、韭菜、蒜、姜

• 步骤 2：

  ‼️【烹饪步骤】 1⃣️鸭血切成片，冷水放入，加料酒和姜片焯水，捞出控干水分，韭菜切段。 2⃣️ 起锅油热放入蒜末和姜片炒香，再放入鸭血轻轻翻炒。

• 步骤 3：

  3⃣️调味：适量盐+1勺生抽+1小勺鸡精，翻炒均匀后立马放入韭菜段，大火快炒出锅。

• 步骤 4：

  酱酱，完成啦！