下午茶甜品的最佳搭配非它莫属提拉米苏 by 简爱美食屋 - 菜谱

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浏览 5391 收藏 1450 时间 10~30分钟切墩(初级)

蛋黄糊的水温一定不要过高，太高会把蛋黄烫熟，要快速搅拌，才能得到一份稀稠度刚刚合适的蛋黄糊。
要加盖保鲜膜，以免结皮。

简爱美食屋 2023年05月18日发布

提拉米苏一直是我的心头好，自己制作的提拉米苏，不加琼脂，选用乳脂含量38%的艾恩摩尔超高温灭菌动物奶油，草饲奶油添加少，口感香醇，奶香味浓郁，一口一口停不下来做法超级简单，不用烤箱，在家就能做出蛋糕店几十元一块的蛋糕来。

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