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步骤 1：
生鸡爪对半切开
步骤 2：
焯水
步骤 3：
加姜片料酒煮熟
步骤 4：
准备配料
步骤 5：
切洋葱，蒜姜，柠檬，小米椒等备料
步骤 6：
将配料倒入玻璃碗，加生抽，醋，盐，糖，芝麻，麻辣鲜，小米辣等调味
步骤 7：
倒入凤爪腌制
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