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酸辣开胃的泡椒竹笋收藏
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所需食材
- 竹笋 1500g
- 盐 3勺
- 白糖 2勺
- 小米椒 2勺
- 蒜瓣 1勺
- 白醋 1大勺
- 泡椒 250克
酸辣开胃的泡椒竹笋的做法步骤
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步骤 1：
3斤春笋去皮
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步骤 2：
锅里水烧开放入竹笋焯水5分钟
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步骤 3：
捞出放在备好的凉水里
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步骤 4：
控干水分放入容器里+3勺盐+2勺白糖+2勺小米辣+1勺蒜瓣+250克泡椒+1大勺白醋+适量纯净水满过竹笋，盖上盖放冰箱冷藏一夜
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步骤 5：
超简单的自制酸笋，你也来试试吧
今天，和大家分享一道酸辣开胃的泡椒竹笋，酸辣爽脆，就这一道菜，我一次可以炫三碗饭
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