香辣黄鳝 家常做法 超级好吃的做法步骤

• 步骤 1：

  这个黄鳝是别人给的

• 步骤 2：

  处理干净 准备一下佐料

• 步骤 3：

  锅中倒入适量油 把姜片 蒜片 干辣椒 边香

• 步骤 4：

  在把黄鳝放入锅中

• 步骤 5：

  大火翻炒 这个黄鳝是野生的就不需要焯水 大火翻炒 淋入料酒去腥增香

• 步骤 6：

  在放入太太乐原味鲜减盐生抽

• 步骤 7：

  太太乐原味鲜减盐酱油

• 步骤 8：

  太太乐减盐蚝油

• 步骤 9：

  放入一勺辣椒酱 白胡椒粉 白糖

• 步骤 10：

  翻炒均匀 在加入适量开水

• 步骤 11：

  大火焖一下 这样更容易入味 鳝鱼中的寄生虫也可杀死

• 步骤 12：

  大火烧个十多分钟后 加入青红椒和洋葱块

• 步骤 13：

  大火翻炒 加一勺猪油进去这样更鲜美

• 步骤 14：

  炒至变色即可放少许鸡精调味 放入洋葱进去炒这个洋葱比鳝鱼都好吃

• 步骤 15：

  这个香辣黄鳝真的贼好吃