不敢相信！这居然是在家就可以做出的美味！
太入味啦！麻麻辣辣的真下饭！一下夹2个鸡丁，再吃一颗麻椒，爽歪歪啦！
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辣子鸡丁，香迷糊你！收藏
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时间 10~30分钟
所需食材
- 鸡腿肉 600克
- 葱姜 少许
- 香菜 3根
- 麻椒 1把
- 干辣椒 1把
- 鸡蛋 1个
辣子鸡丁，香迷糊你！的做法步骤
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步骤 1：
❗️【所需食材】 鸡腿肉、干辣椒、麻椒、葱姜、香菜、鸡蛋
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步骤 2：
‼️【烹饪步骤】 1⃣️鸡腿切丁，放入适量生抽+料酒+白胡椒粉+鸡精+盐+白砂糖+1颗鸡蛋，抓拌均匀腌制15分钟。 2⃣️锅中倒油，油温升至七成热倒入鸡丁，慢慢搅拌让鸡丁散开，炸至变色捞出，开大火油温升高复炸1分钟再捞出控油备用。
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步骤 3：
3⃣️少油放干辣椒和麻椒翻炒出香味，倒入炸好的鸡丁，接着调味：1小勺盐+1小勺白砂糖+适量白芝麻，放香菜翻炒出锅！
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步骤 4：
酱酱，完成啦！
