懒人版猪肉鲜虾锅贴，外酥里嫩，一锅不够吃！的做法步骤

• 步骤 1：

  准备葱段➕姜片➕花椒➕八角放入碗中，加入热水浸泡

• 步骤 2：

  大虾去虾线后用泡过水的葱姜加料酒腌制一下

• 步骤 3：

  猪肉馅中加鸡蛋液抓匀

• 步骤 4：

  将泡好的葱姜水取50g分3次加入肉馅中，每一次都抓匀后在加水，随后加入生抽，老抽，耗油，鸡精，然后搅拌均匀

• 步骤 5：

  然后加入玉米丁和胡萝卜丁搅拌均匀

• 步骤 6：

  将切碎的小葱末放在肉馅上，再淋上热油，搅拌备用

• 步骤 7：

  取一张饺子皮，在中间放肉馅，再放入虾仁

• 步骤 8：

  中间捏紧，两头露出

• 步骤 9：

  包好的成品～

• 步骤 10：

  做一个锅贴用的面粉水，3g面粉➕40g清水➕2g食用油搅拌均匀备用

• 步骤 11：

  锅中刷一层薄油，放入锅贴

• 步骤 12：

  小火煎至底部金黄

• 步骤 13：

  加入调好的面粉水，盖上盖子，中小火焖12分钟

• 步骤 14：

  出锅前撒上葱花

• 步骤 15：

  底部酥脆，外酥里嫩，绝了

• 步骤 16：

  超级美味！