白灼基围虾（快手菜）的做法步骤

• 步骤 1：

  基围虾洗净去虾线

• 步骤 2：

  大蒜生姜剁碎

• 步骤 3：

  锅里放水，加入生姜料酒煮开

• 步骤 4：

  倒入基围虾，变红尾巴圈起来后捞起来

• 步骤 5：

  放入准备好的纯水（或者冷凉白开）里面冷却以保持虾肉的鲜美

• 步骤 6：

  生姜大蒜末放碗里，加入生抽黑醋

• 步骤 7：

  简单的白灼基围虾就做好了，真的是非常鲜美